Eficacitatea maximă pentru respirația aerobă este de 39%, potrivit lui Michael Muller de la Universitatea Illinois din Chicago. Acesta este calculat ca numărul maxim de molecule ATP produse prin respirație aerobă, în condiții perfecte, este 36.
Respirația aerobă poate fi simplificată ca un proces care utilizează dioxidul (două molecule de oxigen) într-o serie de reacții chimice care eliberează energia, afirmă Michael Muller. Respirația aerobă constă în glicoliză, conversia piruvatului în acetil CoA, ciclul Krebs și fosforilarea transportului de electroni. Acest întreg proces ar produce în mod teoretic 36 de molecule ATP în condiții perfecte. Eficiența maximă se calculează cu kcal /mol de ATP (7.5) înmulțită cu numărul de ATP (36) și apoi produsul este împărțit la kcal /mol de glucoză (686), afirmă Muller. Deci, 7,5 kcal /mol ATP ori 36 ATP este egal cu 270 kcal pentru toate ATP, iar 270 kcal împărțit la 686 kcal /mol glucoză este egal cu 0,39, ceea ce reprezintă 39%.Postări similare
Alte postări interesante
