Iodul este utilizat de corpul uman pentru funcția tiroidiană. Glanda tiroidă secretă hormoni pe baza concentrațiilor de iod din sânge. Când corpul nu are iod, tiroida funcționează mai tare. Lipsa de iod poate determina o tumefiere crescută a gâtului și umflarea gâtului.
Iodul este folosit pentru situații de urgență. Comprimatele de iodură de potasiu sunt aprobate de către Administrația Alimentelor și Medicamentelor pentru persoanele care au fost supraexpuse la radiații. Aceste tablete reduc riscul de cancer tiroidian după expunerea la radiații, dar nu intenționează să prevină boala.
Iodul este crucial pentru dezvoltarea fătului la femeile gravide, dezvoltarea cognitivă la copii și reducerea bolii fibrochistice a sânului la femeile adulte. Multe multivitamine includ iod, iar producătorii de sare adaugă substanța nutritivă la produsul lor. Iodul se găsește în mod natural în alge.Limita superioară de siguranță pentru administrarea de iod este de 1,110 micrograme pe zi la adulți. O supradoză de iod poate provoca aceleași probleme pe care mineralul le previne în doze regulate.
