Conceptul de cerere și ofertă prevede că, pentru ca o piață să funcționeze, producătorii trebuie să furnizeze bunurile și serviciile de care au nevoie clienții. "Oferta" reprezintă cantitatea de bunuri pe care o poate oferi o piață, cererea "reprezintă cantitatea de bunuri pe care clienții sunt dispuși să o cumpere.
Prețurile mărfurilor de pe piață sunt definite de cererea bunurilor. Întregul proces începe cu consumatorii care solicită bunuri. Atunci când cererea este ridicată, furnizorii pot stabili prețuri ridicate pentru bunuri. Acest lucru, la rândul său, îi îngrijește pe producători să facă mai multe bunuri pentru a câștiga profituri. Cu toate acestea, în cazul în care prețurile sunt prea mari, doar câțiva clienți pot cumpăra bunurile. Atunci când cererea și oferta ajung la același nivel, se spune că piața se află în echilibru.
