Substanța nutritivă este compusă din peptonă și extract de carne dizolvată în apă distilată, în conformitate cu protocoalele Bio Lab. Odată amestecată, omul de știință ajustează pH-ul la 7,0 și sterilizează bulionul folosind căldura și presiunea unei autoclave sau a unor filtre care elimină bacteriile.
Microbiologii folosesc două tipuri principale de medii pentru cultivarea culturilor de bacterii, potrivit Science Prof Online. Mediile lichide sunt supă. Acestea oferă numeroase avantaje pentru microbiolog. Supa de nutrienți furnizează substanțele nutritive esențiale pentru ca bacteriile să crească și să rămână sănătoase. Cu toate acestea, bulionii au un dezavantaj în faptul că bacteriile nu cresc în culturile din lichid. În bulion, așa cum separă celula mamă, descendenții devin o parte a amestecului din tub, ceea ce face dificilă determinarea dacă cultura este contaminată.
Microbiologii folosesc de asemenea plăci pentru cultivarea culturilor. Agarul nutritiv furnizează aceeași hrană pentru bacterii, dar include, de asemenea, agar, o substanță asemănătoare cu gelatina. Oamenii de știință toarnă agarul în plăci înainte de sterilizare și răspândesc eșantionul pe suprafața agarului folosind un proces pe care îl numesc strecurat. Bacteriile din coloniile de probe se formează. Fiecare colonie crește de la o celulă părinte și toate bacteriile din colonie sunt identice din punct de vedere genetic. Cercetătorul este în măsură să numere numărul de culturi care cresc și identifică culturi care diferă de restul, potrivit Science Prof Online.
