Drugs.com definește primul metabolism ca fiind degradarea intestinală și hepatică sau alterarea unui medicament sau a unei substanțe administrate pe cale orală după absorbție, care îndepărtează o parte din substanța activă din sânge înainte ca substanța să intre în circulația generală. Institutul National de Abuzul de Alcool si de dependenta explica faptul ca metabolismul de prima trecere are o importanta semnificativa in invatarea modului in care organismul poate dispune de alcool si ce factori ajuta la aceasta eliminare.
Într-o alertă de alcool pe About.com, directorul NIAAA Dr. Enoch Gordis afirmă că studiul metabolismului are atât implicații practice și mai largi, deoarece informațiile despre modul în care organismul metabolizează alcoolul pot ajuta la prezicerea concentrației de alcool din sânge după consumul de băut atunci când factoring elemente precum consumul de alimente și sexul. Gordis explică în continuare că datele din două studii de genetică bazate pe NIAAA pe scară largă sugerează că genele de alcool dehidrogenază pot fi asociate cu rezistența diferențiată și vulnerabilitatea la alcool, ceea ce ajută la înțelegerea motivului pentru care unii oameni dezvoltă alcoolismul, iar alții nu.
Gordis citează cercetări academice din diverse surse, inclusiv New England Journal of Medicine, care examinează legătura dintre sex și metabolismul de prim pasaj pentru a susține punctul său de vedere că studiul metabolismului alcoolului poate contribui la înțelegerea modului în care acest proces influențează metabolismul alimentelor , hormoni și medicamente.
