Produsele de ciocolată reprezintă aproximativ 75% din vânzările de bomboane din ziua de Valentine, făcând din aceasta cea mai populară bomboană de vacanță. Această confecție dulce și dulce a fost asociată cu dragoste și dragoste pentru mii de ani, începând cu aztecii în secolul al XV-lea.
Industria ciocolatei din America a angajat peste 30.000 de persoane în 2009, potrivit Biroului de recensământ din S.U.A. Începând cu anul 2010, National Geographic a raportat că vânzările de bomboane de Ziua Îndrăgostiților au totalizat peste 1 miliard de dolari, majoritatea cheltuite pentru ciocolată. Doar sub jumătate din populația SUA dă sau primește bomboane pe 14 februarie.
