Cea mai simplă și cea mai comună modalitate de a vinde vițeii este printr-o licitație. Aceasta poate include licitațiile generale pentru animale, vânzările de vițeii de la furaj sau vânzările de rasă pură.
Licitațiile sunt mai riscante, deoarece nu există un preț stabilit. Aceasta înseamnă că prețul la care vițeii pot fi livrați poate varia în mod firav, în funcție nu numai de piață și de timpul anului, ci și de ceea ce sunt dispuși să cheltuiască cumpărătorii din acea licitație și câți alți viței sunt vânduți la acea vânzare. O modalitate mai sigură de a vinde viței este de a dezvolta o relație cu un proprietar de furaje sau cu altă piață directă și să vândă vițeii cu un preț prestabilit. Alți fermieri măcelăresc viței și comercializează carnea de vită direct consumatorilor.