Taurii și alte bovine trăiesc în întreaga lume în ferme, pășuni și pășuni; unele bovine sălbatice trăiesc, de asemenea, în pădure. În ferme, majoritatea taurilor sunt castrați și sacrificați pentru carne înainte de împlinirea vârstei de 3 ani. Acești tineri sunt crescuți în hambare sau în tarabe individuale.
Taurii care sunt crescuți până la maturitate în captivitate sunt cel mai adesea folosiți ca animale de reproducere. Acești bărbați adulți pot fi păstrați în stilouri de taur, zone ferite îngrădite care împiedică taurul să rănească alte animale sau oameni. Acest lucru le împiedică, de asemenea, să impregneze alte bovine, cu excepția cazului în care intenționează agricultorul. Unele tauri sunt ținute cu vitele de sex feminin, care trăiesc liber într-o cireadă. Bovinele ca specie sunt originare din Eurasia.