Potrivit principiilor de bază ale filialei, digestia începe în gură atunci când începe procesul de mestecare. Glandele salivare vor secreta mucus, care ajută la lubrifierea mâncării înainte de înghițire.Saliva este formată din trei enzime: amilază, protează și lipază. Amilaza provine de la glanda parotidă și este utilizată pentru a descompune carbohidrații. Proteaza provine din glandele submandibulare și este utilizată în stadiile inițiale ale digestiei proteinelor. Lipaza provine din glandele sublinguale găsite sub limbă pentru a începe digestia cu grăsimi. Chewing este o parte foarte importantă a digestiei, deoarece eliberarea acestor trei enzime începe de la procesul de digestie.
Postări similare
Alte postări interesante
