Copiii caucaziani se nasc in general cu ochi gri-albastrui, in timp ce bebelusii de coborare afro-americani sau asiatici au de obicei ochi maro la nastere. Pentru ca bebelusul tocmai a iesit din culoarea ochiului inchis durează aproximativ un an pentru a se dezvolta.
Culoarea ochilor depinde de melanina proteică, care este generată de celule specializate numite melanocite ca răspuns la lumină, conform Academiei Americane de Pediatrie. Bebelușii cu o cantitate mică de melanină vor avea ochi albaștri; mai mult melanina face ochii verzi sau alune. Bebelușii cu cea mai mare melanină vor avea ochi căprui și, dacă se vor naște cu ochi căprui, un copil va dezvolta probabil irisuri maro închise în timp.