Șoarecii devin canibaliști atunci când sunt stresați. Acesta nu este un comportament normal pentru șoareci, deși canibalismul maternal al copiilor este mult mai comun decât alte forme. Atunci când bebelușii sunt canibalizați, ei sunt de obicei uciși de adulți în prealabil. Canibalismul adulților morți are loc în condiții de foame și de supraaglomerare.
Se observă că șoarecii sunt specii infanticide. Uciderea și mâncarea puiilor de către mamă este considerată a fi un mecanism de apărare, așa cum se vede în mod special la șoarecii crescuți pentru un comportament puternic de apărare a cuiburilor. Unele rânduri de șoareci sunt mai susceptibile de a ucide puii decât altele. Infanticidul este adesea asociat cu manipularea umană, așa că uneori mamele sunt anesteziate pentru a preveni aceasta.
Canibalismul în alte condiții este considerat neobișnuit. Șoarecii au fost observați transformând canibalismul pentru a supraviețui iernii reci, în timp ce scăderea livrărilor de alimente nu poate susține populația animalelor. De exemplu, șoarecii morți prinși în capcane pot deveni alimente supraviețuitorilor. În condiții obișnuite, șoarecii preferă să mănânce alimente dulci și bogate în carbohidrați, mai degrabă decât carne.
