Dovezile care indică dacă ciocolata cauzează mișcări intestinale în vrac sunt neconcludente. Unele dintre cercetări arată că cafeina din ciocolată poate provoca scaune libere, afirmă Beth W. Orenstein pentru Sănătatea de zi cu zi. Alternativ, alte dovezi arată că ciocolata neagră poate inhiba scaunele libere, susține WebMD.
Cofeina se găsește în ciocolată și stimulează sistemul digestiv. Aceasta provoacă o alimentație mai rapidă a tractului digestiv, ceea ce poate duce la diaree, explică Orenstein. Chiar și așa, în 2005, un studiu a arătat că flavonoidele conținute în boabele de cacao și produsele din ciocolată neagră pot ajuta la ameliorarea diareei, potrivit WebMD. Flavonoidele par să inhibe pierderea de lichide intestinale, ceea ce contribuie la scăderea scaunelor.
