În Italia există mai multe specii de șarpe otrăvitoare, printre care viperul asp și vipera cu coarne. Ca majoritatea șerpilor, aceste două specii de viperă nu se văd frecvent și se tem de oameni sunt din ele.
Ambele specii de viperă europeană au ceea ce oamenii de știință numesc "adevărate" glande veninoase, care au o conductă care se conectează la o colțișoară. Viperii sunt îndoiți în față cu o singură bucată tubulară care se extinde de la osul mobil al fălcii. Designul special al colții permite șerpilor să-și păstreze colții înapoi până când sunt gata de utilizare. Vipera lentă are un cap distinct și coadă scurtă, cu elevi verticali.
