Deși conține anumite proprietăți ale legăturilor covalente polar și nepolar, acetona este un compus polar. Acest lucru se datorează faptului că nu există legături care să neutralizeze legătura carbon-oxigen ușor negativă din compus.
Pe lângă faptul că este un compus polar, acetona este unul dintre cei mai simpli compuși cetone, care este un grup de compuși organici diferiți și aparent nelegați. Structura simplă a acetonului, împreună cu faptul că este solubilă în apă, precum și alți solvenți, îl face o substanță chimică foarte flexibilă. Se întâlnește în mod natural în natură ca un produs secundar metabolic, dar este cel mai frecvent utilizat pentru fabricarea unei game largi de produse de consum, de la produse cosmetice până la finisaje de mobilier.