Păsările joacă roluri vitale în ecosisteme. Multe plante depind de păsări pentru a-și răspândi semințele, iar unele plante se bazează pe colibri pentru polenizare. Păsările sunt, de asemenea, esențiale pentru controlul insectelor, deoarece consumă cantități mari de țânțari, omizi, gândaci și molii.
Păsările sunt, de asemenea, vitale ca o sursă de hrană pentru oameni. Puii, curcani, rață și gâscă sunt crescuți în număr mare pentru carne și ouă. În 2014, americanul mediu consuma 60 de kilograme de carne de pui. În 2013, americanul mediu consuma aproximativ 248 de ouă. În anul 2012, americanul american a consumat 16 kilograme de carne de curcan, iar curcanul a fost carnea preferată pentru a fi servită la cele mai multe sărbători importante.
Păsările, de asemenea, aduc bucurie mare oamenilor. Observarea păsărilor este o activitate recreativă populară și miliarde de dolari sunt cheltuite anual pe sămânța de pasăre pentru păsările sălbatice.
