Microundele cu convecție sunt similare cu microundele tradiționale, dar au câteva riscuri potențiale de siguranță. În special, unele articole care pot fi utilizate în siguranță într-un cuptor cu microunde convenționale pot fi periculoase într-un microunde cu convecție. >
Microundele cu convecție au două tehnologii separate de încălzire. Primul este încălzirea generatoare de microunde furnizată de microunde, care asigură o încălzire rapidă. Al doilea este tehnologia de încălzire prin convecție, care accelerează procesul de încălzire și conferă hrană un aspect coapte, textura și gustul. Drept urmare, pericolele atât a microundelor, cât și a unităților de convecție sunt prezente.
Microundele provoacă scântei și blițuri ale metalelor, posibil declanșarea unui incendiu și deteriorarea unității. În consecință, utilizatorii trebuie să se asigure că tot ce este plasat într-un cuptor cu microunde convecție este desemnat ca fiind sigur. Spre deosebire de încălzirea cu microunde, încălzirea prin convecție încălzește direct plăcile și plasticul. Mesele ambalate concepute pentru a fi utilizate într-un cuptor cu microunde pot conține materiale din material plastic și alte materiale decât cele care pot genera vapori periculoși și se pot topi dacă sunt plasați într-o unitate de convecție. Plăcile folosite pentru prepararea căldurii, de asemenea, este necesară o atenție deosebită la îndepărtarea meselor.
Utilizatorii noștri de microunde cu convecție adesea supraestimează durata de gătire a meselor. Acest lucru cauzează în mod obișnuit alimente arse, dar se pot produce și arsuri atât din mâncare, cât și din mâncare. După ajustarea la modul în care funcționează și pentru a învăța ce material nu se poate încălzi în siguranță, microundele de convecție sunt comparabile în siguranță cu alte aparate de bucătărie.
