Potrivit NKDEP, prepararea alimentelor de la zero este cel mai bun mod de a ști ce este în alimente și dacă este sau nu potrivit pentru a susține sănătatea rinichilor. Consumul de porții mici de alimente bogate în proteine vegetale și animale este, de asemenea, importantă pentru a proteja rinichii. Alimentele sănătoase din inimă, cum ar fi carnea slabă, uleiurile sănătoase și alimentele fără prăjit, sunt de asemenea importante pentru a susține sănătatea rinichilor.
Dacă rinichii sunt afectați, se poate recomanda o dietă scăzută de fosfor și potasiu, potrivit NKDEP. Alimentele bogate în fosfor includ carnea, peștele, fulgii de ovăz, produsele lactate, fasolea și lămâia. Alimentele bogate în potasiu includ portocalele, bananele, cartofii, roșiile, orezul brun, laptele și nucile. Consumul de apă în mod regulat, alegerea sucurilor de culoare deschisă și limitarea consumului de alcool și suc de portocale sunt modalități utile de îmbunătățire a sănătății rinichilor.
Rinichii sunt organe mici situate chiar sub diafragma de pe ambele părți ale corpului. Ele acționează ca un filtru pentru sânge și produc urină din deșeurile lichide ale organismului. Rinichii sunt importanți pentru toate sistemele de organe ale organismului, deoarece mențin curat sângele, permițând fiecărui sistem să funcționeze corespunzător, explică Institutul Național de Diabet și bolile digestive și rinichi.
Rinichii sunt compuși din milioane de filtre microscopice numite nefroni. Aceste nefroni filtrează sânge printr-un proces duel folosind un glomerul și un tubular. Glomerulul completează prima etapă de filtrare, care captează particule de proteine și celule sanguine, explică Institutul Național de Diabet și bolile digestive și rinichi. Tubulul îndepărtează mineralele din lichidul filtrat pentru a se reîncărca în sânge. Împreună, aceste procese purifică sângele.
Rinichii sunt cei mai eficienți atunci când sunt alimentați corespunzător. În afară de apă, rinichii au nevoie de vitamina D și o cantitate mare de nutrienți pentru a rămâne sănătoși. Menținerea unei alimentații echilibrate și rutina variată de exerciții reduce riscul altor complicații de sănătate, cum ar fi diabetul zaharat și hipertensiunea arterială, care pot pune stresul asupra rinichilor și diminuează performanța acestora, explică KidneyCoach.com.