Dieta recomandata pentru afectiunile renale cronice sugereaza de obicei reducerea consumului de sodiu, potasiu si proteine, afirma Clinica Mayo. Cu toate acestea, dietitii personaliza dieta pacientilor in functie de starea rinichilor lor, in general sănătate și alte considerente.
Pentru pacienții care nu au nevoie de dializă, mulți dieteticieni recomandă o dietă cu proteine scăzute care limitează consumul zilnic de proteine la 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală, notează MedlinePlus. Pacienții care încep dializă trebuie să-și mărească nivelul de proteine. Un dietetician poate recomanda o dieta bogata in proteine, care include 8-10 g de alimente bogate in proteine pentru a minimiza pierderea de masa musculara. Anemia este, de asemenea, frecventă în stadiile avansate ale bolii renale, astfel încât un dietetician poate recomanda pastile de fier sau alte modificări ale dietei.
O dietă cronică a bolii renale poate limita consumul de lactate. Funcția rinichilor slabi poate determina creșterea nivelului de fosfor, ceea ce poate duce la scăderea nivelului de calciu, relatează MedlinePlus. În ciuda nivelurilor ridicate de calciu, unele produse lactate, inclusiv lapte, iaurt și brânză, sunt bogate în fosfor și, prin urmare, sunt restricționate.
Pacienții pot, de asemenea, să limiteze consumul de portocale, fructe uscate, banane, cartofi, roșii și alte alimente bogate în potasiu. Fructele și legumele cu potasiu scăzut, precum merele, cireșele și broccoliile, sunt alegeri mai bune, potrivit MedlinePlus.
Persoanele cu boală cronică avansată a rinichilor ar trebui să-și limiteze aportul de lichide, mai ales dacă sunt dializați. Evitarea alimentelor cu conținut ridicat de lichide, cum ar fi strugurii, țelina și pepeni, este de asemenea importantă, afirmă MedlinePlus.
