Plantele utilizează dioxid de carbon pentru a produce alimente. Prin fotosinteză, ele transformă dioxidul de carbon și apa în zahăr. Ele produc energie de la soare pentru a transforma dioxidul de carbon în glucoză și oxigen.
Dioxidul de carbon din aer stimulează creșterea aproape a tuturor plantelor de pe Pământ. Fotosinteza apare în principal în frunze. Acest proces necesită lumină solară, apă și dioxid de carbon, care sunt toate achiziționate și transportate către frunze. Plantele primesc apă prin rădăcinile lor și primesc lumina soarelui prin clorofila, care este un pigment verde găsit în structurile de celule vegetale cunoscute sub denumirea de cloroplaste. Există mai multe structuri în cloroplast, fiecare cu funcții specifice.Plantele absorb energie din lumina soarelui pentru a produce zahărul folosit pentru a se energiza. Ei transformă energia solară de la soare în energie chimică stocată sub formă de glucoză (adică zahăr). Împreună cu lumina soarelui și apa, dioxidul de carbon este transformat în hrană pentru plante.
Prin frunzele lor, plantele dobândesc dioxid de carbon și o difuzează prin găuri mici în partea inferioară a frunzelor numite stomate. Celulele din partea inferioară a frunzelor permit ca dioxidul de carbon să ajungă la alte celule din frunze.Rolul plantelor în conversia dioxidului de carbon în oxigen este esențial pentru oamenii și alte ființe vii care au nevoie de oxigen. Plantele oferă hrană pentru oameni și animale și controlează cantitatea de dioxid de carbon din atmosferă.