Dinitrofenolul provoacă scădere în greutate prin creșterea bruscă a ratei metabolice, potrivit Wikipedia. Rata metabolică sporită determină organismul să descompună grăsimile și carbohidrații într-un ritm crescut. Cu toate acestea, utilizarea DNP pentru dieta este interzisă de majoritatea organismelor naționale de reglementare, inclusiv Administrația pentru Alimente și Medicamente și Agenția pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit. Din acest motiv, trebuie evitată ingerarea DNP sub orice formă.
Potrivit Wikipedia, DNP reduce eficiența procesului metabolic. Corpul este, prin urmare, forțat să descompună cantități mai mari decât cele obișnuite de grăsimi și carbohidrați pentru a-și satisface nevoile normale de energie. Potrivit Guardian, acest proces crește metabolismul cu până la 50%. Persoanele care utilizează DNP pot, prin urmare, să piardă o greutate foarte mare - până la 1,5 kg pe săptămână, potrivit Guardian - fără a fi nevoie să varieze dieta. Cu toate acestea, efectele secundare grave ale creșterii metabolismului utilizând DNP sunt temperaturile ridicate ale corpului. Într-un caz raportat de Guardian, un om a murit după ce temperatura corpului a ajuns la 43,3 ° C, echivalentul a 109,94%. Această problemă a fost observată pentru prima dată de Maurice Tainter și Windsor Cutting de la Universitatea Stanford, primii oameni de știință care studiază în mod corespunzător efectele chimice pe corpul uman. În timp ce apreciază potențialul său de a ajuta persoanele fizice să-și reducă greutatea inutilă, au avertizat, de asemenea, despre efectele sale potențial fatale. Potrivit Wikipedia, substanța chimică a fost interzisă pentru uz uman în 1938.