Ziua Independenței Mexicului este o sărbătoare istorică care urmează după Cry of Dolores sau "El Grito de Dolores", care are loc pe 15 septembrie. Cele două sărbători legate marchează începutul independenței Mexicului față de Spania, pe care a realizat-o în 1810.
Istoria Zilei Independenței Mexicane
În Mexic, Ziua Independenței este considerată o sărbătoare națională sau publică. În acest sens, seamănă cu sărbătoarea americană din 4 iulie, numită și Ziua Independenței. Cele mai multe afaceri și birouri mexicane se apropie de Ziua Independenței Mexicane, la fel ca școli, bănci și birouri guvernamentale. Deoarece în mod tradițional, sărbătoarea include parade mari și festivaluri de stradă, unele drumuri și artere din orașele mari pot fi închise temporar pentru a se adapta rutelor de paradă și pentru a asigura siguranța publicului în timp ce se întâlnesc pentru a urmări parada. De asemenea, transportul public poate fi afectat, astfel încât persoanele care intenționează să utilizeze trenurile, autobuzele și alte forme de transport în acea zi ar trebui să contacteze autoritățile de tranzit din Mexic pentru orice actualizare sau modificare a orarelor și a rutelor programate, afirmând Ora și data.
Ziua Independenței mexicane onorează viața lui Miguel Hidalgo, despre care se crede că a inaugurat un strigăt de independență față de orașul Dolores. Dolores este un oraș situat în partea de nord-vest a Mexicului. Se află în statul Guanajuato. Hidalgo a fost un lider proeminent în războiul de independență al Mexicului, care explică importanța strigătei sale în ziua în care Mexicul a câștigat independența față de Spania. Înregistrările istorice spun că Hidalgo a ținut un discurs istoric pe 16 septembrie 1810, în funcție de Timp și de Data. Discursul lui Hidalgo, denumit și "Cry of Dolores", a fost creat pentru a motiva cetățenii mexicani să se revolte împotriva regimului spaniol. Hidalgo a condus o armată mexicană care a luptat împotriva spaniolilor. În ciuda eforturilor sale, însă, Hidalgo a fost capturat și ucis pe 30 iulie 1811. Mexicul și-a declarat oficial independența față de Spania în 28 septembrie 1821.
Tradițiile zilei de independență
La fel cum americanii își sărbătoresc ziua de independență cu anumite alimente, cum ar fi câinii calzi și hamburgerii, mexicanii pregătesc anumite alimente în onoarea independenței țării lor față de Spania. În Mexico City, pe 15 septembrie, piața principală este decorată cu flori, steaguri mexicane și obiecte decorative cu culorile verde, roșu și alb, care sunt culorile steagului Mexicului. Aceste elemente decorative festivale includ confetti, coarne, machete de hârtie și jucării. Pe măsură ce se apropie ora de independență a mexicanilor, vânzătorii străzii se aliniază pentru a vinde mâncăruri populare mulțimilor. Din punct de vedere istoric, președintele Mexicului dă un discurs simbolic în Ziua Independenței. Actualul președinte recunosc în mod tradițional vacanța sunând printr-un clopot istoric, care a trecut odată de Hidalgo, care a unit poporul din Mexic împotriva regimului opresiv spaniol. Președintele apoi reciteste discursul "Cry of Dolores" și strigă "Viva la Mexico!" în onoarea separării țării de Spania. Acest eveniment declanșează începutul fiestaselor și festivităților care au loc non-stop, continuând bine în ziua următoare. 16 septembrie este în mod esențial o sărbătoare de o zi cu rodee, focuri de artificii, muzică, mâncăruri tradiționale și băuturi. Sosul de brânză topit, tamales de carne de porc și mielul prăjit mirosit sunt alimentele consumate în mod tradițional la Ziua Independenței Mexicane.
