Bărbații vânat rechin, manatee, sailfish și pești mai mari, în timp ce femeile și copiii Tequesta au adunat scoici, stridii și ouă de broasca testoasă. Grupurile care trăiau în continuare pe teritoriul țării trăiau pe cerbi și mistreți. Tequesta erau în mare măsură vânători și culegători și par să fi avut doar o ușoară dependență de agricultură. Spre deosebire de alte triburi din zona care practica agricultura, populatiile Tequesta nu au atins niciodata nivelurile populatiei vecinilor lor, Calusa, cu estimari variind de la putine pana la 800 de persoane pana la 10.000.
Exploratorii care vizitează zona Biscayne Bay au remarcat niște obiceiuri Tequesta, care includ îngroparea oaselor mici ale șefului cu corpul, dar folosirea oaselor mari ca obiecte de cult pentru oamenii din întreaga sat. În plus, s-au închinat idolilor și au folosit un cerb umplute ca reprezentant al soarelui. Ei au raportat, de asemenea, că Tequesta se poate angaja în sacrificiul uman.
Primele întâlniri cu europenii au avut loc între 1500 și 1540 și au fost inițial pașnice, dar au devenit ostile până în 1560. Spaniolii au adoptat o politică de tranzacționare cu indienii din Florida și convertiți-le la catolicism între 1700 și 1710, dar încearcă să se mute Tequesta în Havana pentru instruirea religioasă a dus la o marea majoritate a celor care au suferit o boală. Cei câțiva Tequesta rămași s-au întors în Florida, unde s-au confruntat cu amenințări suplimentare din partea triburilor din nord și britanic, care le-au răpit de rutină și le-au vândut ca sclavi. Când Spania a cedat Florida britanic în 1760, mână de Tequesta care a supraviețuit a abandonat zona și sa mutat în Havana.
