Cea mai veche versiune scrisă a lui Hansel și Gretel a fost publicată de poetul și curatorul italian Giambattista Basile într-o eliberare postumă a colecției sale "Povestea Tales" sau "Divertisment pentru micuți" în 1634. < /strong>
Cea mai cunoscută versiune a fost scrisă de cercetătorii germani Jakob și Wilhelm Grimm, primul în 1812 și apoi în edițiile revizuite în 1819 și 1857. Înainte de versiunile scrise au fost adoptate "Hansel și Gretel" și multe alte basme în jos de-a lungul anilor. Studenții contemporani contemporani cred că povestea datează din Evul Mediu, când dezastre precum foamete, războaie și ciumă au făcut ca unii părinți să-și abandoneze copiii. Frații Grimm și-au adaptat versiunea specială pentru patronii de clasă mijlocie în timpul secolului al XIX-lea, dezinfectând unele dintre temele mai întunecate.
