Pentru un proiect științific care se concentrează asupra sistemului digestiv, copiii pot face un stomac model și un model de intestin subțire. De asemenea, pot crea o gamă largă de componente digestive, dar stomacul și intestinul subțire sunt cea mai ușoară și mai plăcută pentru copii.
Copiii pot folosi o pungă de plastic sandwich, biscuiți de orice tip și suc de portocale pentru a recrea un mediu stomacal. Pentru a crea efectul de mestecat asupra biscuiților, elevii pot să le prăbușească cu mâinile. Biscuiții vor fi apoi plasați în punga de plastic care reprezintă stomacul. Turnarea sucului de portocale în punga de plastic va fi simbolul acidului gastric. Elevii pot observa cum sucul de portocale a făcut ca piesele de cracare să fie moi. Prin stoarcerea sacului cu mâinile, elevii pot replica contracțiile stomacului care se află în sistemul digestiv. Acest proiect are ca rezultat amestecul de biscuiți și suc de portocale devenind complet lichid, așa cum ar fi în stomac.
Pentru a crea un proiect științific pentru intestinul subțire, elevii vor avea nevoie de un picior de chilot, 2 cesti de fulgi de ovaz fiert, foarfece și ceva care să acopere suprafața de lucru. Un adult ar trebui să taie chilotul astfel încât să existe o gaură în fiecare capăt. Studentul poate apoi să toarne cele două cesti de fulgi de ovăz în chilot și să observe cum curge încet prin "intestin". Prin stoarcerea chilotei, elevul poate recrea efectul contracțiilor intestinului subțire, care vor determina curgerea fulgi de ovăz prin chilot mai repede.
