Fructul oricărei flori este ovarul maturat al floarei. Ovarianul conține semințe, iar după ce planta este fertilizată, fructul începe să crească în jurul semințelor, protejându-i. >
Toate fructele încep ca o sămânță. În cadrul acestei semințe este un embrion foarte mic care așteaptă să crească. Când condițiile sunt corecte, embrionul începe să iasă din sămânță. Odată ce florile se dezvoltă, ele conțin o serie de părți, inclusiv partea feminină, pistilul. Ovarianul este conținut în pistil și devine fertilizat atunci când polenul aterizează pe vârful pistilului, o zonă numită stamen. Odată fertilizat, ovarul crește și se transformă în fructe.