Pitonii birmanezi sunt carnivore cu o dietă destul de diversă, în funcție de ceea ce le are la dispoziție. De regulă, pythonul birmanez depinde de o dietă a animalelor mai mici, în special a mamiferelor mici și a păsărilor; cu toate acestea, pythonii birmanezi sunt cunoscuți pentru a urmări și o pradă mai mare.
Potrivit National Geographic, pitonii din Birmania au o vedere destul de proastă, astfel încât ei să compenseze prin vânătoare cu receptori chimici și termici, în cele din urmă ucigând prada lor prin utilizarea de constricție. În timp ce păsările și mamiferele mici constituie cea mai mare parte a regimului lor convențional, pitonii birmanezi se hrănesc cu porcii și cu păsările, în special dacă mediul agricol încalcă habitatul lor sau viceversa.
În Florida, unde Burma este o specie extraterestră, dietele Python au devenit mai diverse. Chiar și aligatorii de dimensiune completă au căzut pradă phytonului birmanez. Potrivit Comisiei de conservare a peștelui și a vieții sălbatice din Florida, pythonul birmanez uneori se ocupă de animalele de casă, cum ar fi câinii și pisicile. În plus, există unele îngrijorări cu privire la faptul că pythonii birmanezi au vizat Key Largo Wood Rat, o specie pe cale de dispariție. În captivitate, zookeeperii hrănesc în mod obișnuit iepurii birmani iepuri și alte mici rozătoare, o dietă conformă cu ceea ce ar putea mânca în sălbăticie. În timp ce pitonii birmanezi sunt considerați periculoși pentru oameni, începând din 2014, comisia din Florida neagă faptul că orice specimene sălbatice au atacat oameni.
