Euglena mănâncă alge verzi, amoebe, parametri și rotifer. Euglena sunt organisme cu o singură celulă, astfel încât sursele lor de hrană sunt mici organisme microscopice, împreună cu energia pe care o pot crea prin fotosinteză. Culoarea lor verde provine din algele verzi pe care le consumă și cloroplastele care joacă un rol în fotosinteza, dar unele tipuri pot fi roșii.
Euglena sunt clasificate ca prosti pentru că nu se încadrează în regnul animal sau în regnul plantelor. Când o euglena se hrănește, ea înconjoară prada printr-o metodă numită fagocitoză. Această metodă permite organismului să înconjoară prada și să o absoarbă. Deoarece aceste organisme se pot hrăni atât ca plante, cât și ca animale, ele au fost enumerate ca neclasificabile pe sistemul biologic de identificare al regatului, creat de Linnaean. Descoperirea acestor organisme care nu au intrat în nici o categorie a determinat mai târziu crearea unei divizări în sistemul numit Regatul Protista.
Euglena se găsește în mod normal în cele mai mari concentrații pe apă. Atunci când un iaz, un lac sau încă un corp de apă are un film verde sau uneori roșu peste partea de sus a acestuia, este foarte probabil ca acest film să fie alcătuit din euglena. Văzând aceste organisme în apă poate fi un bun indicator că apa este poluată.
