Crapul de iarbă mănâncă o mare varietate de vegetație acvatică, raportează Laboratorul de Mediu. Pe măsură ce prunele, crapul de iarbă consumă plancton și plantele moi. Pe măsură ce cresc și mai mari, consumă o gamă mai largă de vegetație acvatică mai dură.
Crapul de iarbă este folosit pentru a controla vegetația în iazuri și a modifica ecosistemul iazurilor. În cazul în care populațiile sunt suficient de mari, crapul de iarbă tind să stimuleze inflorescențele fitoplanctonului care reduc claritatea apei. Bazinele cu crap de iarbă tind să aibă mai puține rațe și bass în ele. În unele iazuri, crapul de control al crapilor și boboci, dar nu în toate iazurile.
U.S. Ancheta geologică arată că crapul de iarbă preferă ape liniștite, puțin adânci și, de obicei, nu călătorește departe. Crapul de iarbă se numește și amur alb și poate cântări până la 70 de kilograme. Inițial din Asia, crapul de iarbă a fost importat în Arkansas în anii 1960 pentru a controla buruienile din iazuri și instalații de acvacultură. Crapul de iarbă a scăpat și este stabilit în multe ape din Statele Unite, fiind găsit în 45 de state diferite. Impactul crapului de iarbă asupra ecosistemelor este complex, dar este clar că aceste pești pot modifica profund ecosistemul oricărei căi navigabile prin îndepărtarea și modificarea vegetației pe căi navigabile.
