Nez Perce sunt americani nativi. Craftwork lor includ quillwork, țesut coș și pictura, în conformitate cu Limbile native ale Americii. Aceste meșteșuguri folosesc obiectele care erau ușor accesibile regiunii Nez Perce în zonele în care locuiau, acum cunoscut sub numele de Idaho, Washington și Oregon.
Nez Perce folosea capetele porcupinelor pentru a crea multe modele diferite. Ei foloseau vopselele naturale pentru a culori firele, adesea țesute în piele pentru a face modele de îmbrăcăminte sau bijuterii. Porcupine quillwork este aproape o artă pierdută. Flanele sunt greu de manevrat, iar brodatele din piele necesită îngrijire specializată. Multe triburi au înlocuit beadwork-ul pentru a furniza culorile odată furnizate de firele vopsite în mod natural.
Nez Perce a făcut coșuri folosind materiale naturale pentru a transporta obiecte. În nord-vestul Pacificului, americanii nativi au zdrobit pietrele tăiate din cenușă pentru a țese coșuri. Dacă nu au avut acces la cenușă, au împletit dulce și au folosit-o în procesul de țesut.
Pictura în rândul americanilor nativi era mult diferită de stilul europenilor. În timp ce europenii au creat picturi pe hârtie sau pe panza care au făcut lucrarea de artă portabilă, Nez Perce a folosit pictura pentru a-și decora îmbrăcămintea, în afara casei lor sau pe fețele stâncilor. Navajo-ul din sud-vest a fost singurul nativ american care a produs inițial picturi portabile, care erau sub forma nisipurilor.
