Cei mai mulți creștini sunt omnivori care nu observă restricții specifice dietetice specificate de religia lor. O mică parte din populația creștină urmează o dietă vegetariană, vegetariană sau vegană din motive religioase, care rezultă din pasaje biblice, cum ar fi Geneza 9: 1-4, care descrie vegetarianismul ca fiind planul dietetic inițial al lui Dumnezeu pentru omenire.
Deși toate tipurile de carne și alte alimente sunt permise în majoritatea sectelor creștinismului, unii creștini aleg să limiteze consumul de carne sau să-l limiteze în întregime în zilele de vineri sau în timpul Postului Mare. Catolicii observă o serie de ocazii pentru sărbătoare și post, inclusiv Crăciunul, Duminica Floriilor, Paștele, Buna Vestire și Duminica Cincizecimii. Postul este, în mod normal, o practică spirituală realizată pentru a se apropia mai mult de Dumnezeu, a deveni umilă sau a controla dorințele omului și nu este o parte puternică a creștinismului reformat sau protestant.
Vegetarianismul în creștinism a fost o restricție minoritară în ceea ce privește dietele pentru mai multe personaje religioase importante, cum ar fi John Wesley, William Booth, Catherine Booth și Leo Tolstoy. Creștinii vegetarieni moderni consideră că o dietă omnivoră este nejustificată într-o epocă în care o dietă bazată pe plante poate satisface toate nevoile nutriționale și alții arată că Dumnezeu a permis doar consumul de carne după căderea lui Adam și Eva ca urmare a incapacității omului de a urma Voia Domnului. Alții urmează o dietă vegetariană pentru a combate practicile neetice ale fermelor de producție de mari dimensiuni, cum ar fi cuștile de baterii și stilouri de vițel.
