Un plan sănătos săptămânal pentru un diabetic include o combinație de cereale integrale, legume, fructe, produse lactate fără grăsimi, carne slabă, carne de pasăre, fasole și pește, conform Asociației Americane de Diabet. controlul și o varietate de alimente bogate în vitamine și minerale ajută la controlul nivelurilor de glucoză din sânge.
La fiecare masă, începeți prin divizarea unei plăci în trei secțiuni, pentru a asigura controlul varietății și a porțiunii, făcând parte din planul de dietă săptămânal, recomandă Asociația Americană a Diabetului. De exemplu, completați cea mai mare parte a plăcii cu legume nesterile, cum ar fi varză, verdeață, salată, morcovi sau spanac. Umpleți o secțiune mai mică a plăcii cu boabe sau alimente cu conținut de amidon și carbohidrați. Alegerile ideale pentru alimente includ pâinea integrală, orezul, pastele, cartofii sau biscuiții cu conținut scăzut de grăsimi și chipsuri.
Pentru cea de-a treia secțiune mai mică a plăcii, includeți o porție de proteine, cum ar fi pește, tăițe slabe de carne de vită sau de porc, pui, curcan, ouă sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi, notează Asociația Americană de Diabet. Adăugați o porție de fructe sau produse lactate la masă, precum și o băutură cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi cafeaua, ceaiul sau apa neîndulcită. Fiecare masă pentru o dietă sănătoasă săptămânală pentru diabetici trebuie să includă un echilibru de proteine, carbohidrați, fructe și legume. Diabetul zaharat ar trebui să monitorizeze nivelul glicemiei înainte și după masă și să se consulte cu un medic sau dietetician în ceea ce privește planurile de masă personalizate.
