Pigmentul verde care captează energia din lumina soarelui se numește clorofilă. Acest pigment se găsește în organele de celule speciale numite cloroplaste și se găsește și în unele bacterii anaerobe speciale numite cianobacterii. Cloroplastele se găsesc numai în celulele frunzelor de plante verzi.
În timpul zilei, când lumina soarelui cade pe frunze verzi, captează energia solară și o transformă în carbohidrați simpli, cum ar fi glucoza și amidonul. Astfel, aceasta ajută la transformarea energiei solare într-o formă chimică.
Acest proces se numește fotosinteză și are loc numai în plante verzi. Pentru ca fotosinteza să aibă loc, sunt necesare, de asemenea, dioxid de carbon și vapori de apă. Oxigenul este dat în timpul procesului de fotosinteză.