Un iepure de sex feminin este numit "doe". Un iepure de sex masculin este un dolar. Tinerii iepuri sunt denumiți kituri sau pisoi. Animalele sălbatice din Europa trăiesc în tuneluri subterane denumite "burrows". Un grup de burrows se numește război.
Iepurii sunt ierbivore și supraviețuiesc în principal pe iarbă și buruieni cu frunze. Datorită acestei diete, iepurii consumă cantități mari de celuloză, care este greu de digerat. Prin urmare, iepurii folosesc fermentația hindgut, în care au două tipuri diferite de fecale: îngrășăminte tari și peleți moi și negri. Când iepurii trec peleții moi, de obicei în timpul nopții, îi mănâncă imediat. Acest lucru le permite să redigheze alimentul și să obțină cea mai mare valoare nutritivă din acesta.