Un exemplu de căldură specifică este căldura specifică a apei, care necesită 4,144 jouli de căldură pentru a crește temperatura de 1 gram de apă de 1 grade Celsius. Căldură specifică a apei este scrisă ca: 1 calorie /gm ° C = 4,186 J /gm ° C.
O căldură specifică este cantitatea de căldură sau de energie necesară pentru creșterea temperaturii unei substanțe cu 1 grade Celsius. Potrivit Universității de Stat din Georgia, apa are cea mai mare căldură specifică de orice substanță comună. De exemplu, dacă apa și cuprul au fost încălzite la o temperatură de 1 grade Celsius, ar fi nevoie de mai multă căldură pentru a crește temperatura apei decât a încălzi cuprul. Apa și alte substanțe cu o căldură specifică ridicată absoarbe o mare cantitate de căldură înainte să se încălzească.
Căldura specifică ridicată a apei îl face un agent de răcire eficient pentru corp, deoarece necesită multă căldură înainte ca temperatura corpului să crească. Din acest motiv, apa este folosită ca agent de răcire într-un radiator auto. În plus, căldura specifică a apei face de asemenea un mediu stabil de viață pentru organismele care trăiesc în oceanele lumii, care depind de o temperatură stabilă a apei pentru supraviețuire. Pe măsură ce se schimbă anotimpurile, temperatura apei nu scade sau crește brusc, ci se schimbă treptat. Aceasta permite tuturor organismelor, inclusiv oamenilor, să se miște sau să se adapteze.
