Testul chimic pentru glucoză este testul de soluție Benedict. Acest test expune glucoza la o soluție albastră de săruri de sodiu și cupru. În prezența glucozei, soluția devine o culoare roșie, raportează The Science Company.
Soluția Benedict poate fi utilizată pentru a testa glucoza, fructoza, maltoza și alte zaharuri, dar nu pentru zaharoză. Testul se efectuează prin încălzirea soluției albastre și a soluției testate pentru glucoză împreună la aproximativ 40-50 grade Celsius timp de cinci minute. Dacă este prezentă glucoza, lichidul își schimbă culoarea de la albastru la verde, galben sau roșu, în funcție de cantitatea de zahăr prezentă în soluție, potrivit The Science Company și BBC.
