Un whippet de taur, sau un whippet, este un whippet de rasă pură care are o mutație moștenită în gena miostatinei. Ștefele care moștenesc o copie a mutației arată normal, dar se execută mai repede decât un whippet obișnuit. Ștefele care moștenesc două copii ale mutației sunt biciuiți cu mușchii excesivi.
Whippet-urile bully au pieptul larg și mușchii extenuați. Construcția greu este similară cu cea observată în taurul pitului și în bulversul american, explicând numele. Mutația din gena miostatinei dezactivează gena. Atunci când gena nu poate funcționa normal, apare o dezvoltare excesivă a mușchilor. Câinii cu două gene mutate au aproape dublul cantității de țesut muscular găsit într-un câine normal.