Shar-Peis sunt animale foarte intense, independente și de protecție. Ei sunt dedicați proprietarului lor, dar pot fi neîncrezători față de oamenii pe care nu-i cunosc. Sunt câini de gardă excelenți, dar ar trebui să fie instruiți și socializați la o vârstă fragedă pentru a preveni problemele.
Shar-Pei a fost crescut pentru a păzi, a vâna, a turna și a lupta. Agresivitatea față de alți câini și străini poate fi o problemă. Tendințele naturale ale câinelui trebuie să fie împiedicate de proprietar, astfel încât câinele să nu reacționeze prea mult. Shar-Pei poate fi dificil de antrenat și necesită un antrenor solid, consistent și amabil.Înălțându-se între 18 și 20 de inci și cântărind între 45 și 60 de lire sterline, Shar-Pei este compact și robust. Shar-Peis sunt câini liniștiți care nu latră în mod normal decât dacă se simt amenințați. Câinele au mase de piele liberă, zbârcită, pe tot corpul. Rasa are urechi mici, un cap mare, puternic, cu o botă scurtă și o coadă care se bate peste spate.
Shar-Pei provine din China. După crearea Republicii Populare Chineze, numărul raselor a fost redus drastic, iar un număr mic a fost adus în Statele Unite pentru protecție. Rasa a fost acceptată în clasa americană Kennel Club Miscellaneous în 1988.