WebMD afirmă că pacienții cu diabet zaharat sau cu prediabete trebuie să evite alimentele bogate în calorii, cum ar fi sifon, alimente nesănătoase și deserturi, pentru a ajuta la reducerea nivelurilor ridicate de glucoză. Prediabeții pacienții trebuie să mănânce o dietă bine rotunjită care se concentrează pe fructe, legume, proteine slabe și cereale integrale.
Cea mai bună revista de sănătate afirmă că diabeticii de frontieră ar trebui să consume cel puțin trei porții de boabe întregi pe zi. O porție de boabe întregi poate fi 1/2 ceașcă de fulgi de ovăz, 1/2 cupă de paste făinoase, 1/3 cană de orez brun sau o felie de pâine integrală de grâu. Cerința zilnică poate fi satisfăcută prin includerea unei porții la micul dejun, prânz și cină.
Trei porții de fructe întregi ar trebui să fie încorporate și în alimentație. O porție ar putea fi o bucată întregă de fructe, cum ar fi un măr, o banană sau o portocală sau o ceașcă de fructe de padure. Scopul este să includeți cinci porții de legume pe zi. O porție de legume este definită ca o jumătate de ceașcă gătită sau o ceașcă de legume crude. WebMD sugerează consumul de legume nesaturate, cum ar fi broccoli, conopidă și fasole verde. Un prediabetic poate să îndeplinească aceste cerințe, făcând un smoothie de fructe sau scufundând legume crocante în humus.
Cea mai bună revista de sănătate adaugă faptul că prediabetica trebuie să fie selectivă în ceea ce privește carnea. Alegeți proteinele slabe și evitați masa de prânz prelucrată. Limitați consumul de carne roșie la două porții pe săptămână. O porție este de 2,5 uncii.
