Un nivel normal de zahăr din sânge după consumul de alimente este de 140 miligrame pe decilitru sau mai puțin la persoanele sănătoase, potrivit lui Merck. Unu până la două ore după începerea unei mese, pacienții diabetici ar trebui să aibă un interval țintă al zahărului din sânge de 180 miligrame pe decilitru sau mai puțin, conform Asociației Americane pentru Diabet.
Glicemia ideală sau nivelurile de glucoză nu sunt aceleași pentru toată lumea. O persoană poate avea zahăr din sânge în intervalul 90 înainte de masă, în timp ce o altă persoană are zahăr în sânge în intervalul de 60 de ani. Ambele sunt considerate normale, conform WebMD. Scăderea zahărului din sânge este adesea cauzată de consumul prea mic sau mai târziu decât în mod normal, în timp ce zahărul din sânge este adesea cauzat de supraalimentarea sau fiind mai puțin activ decât este normal, potrivit Merck.
