Atunci când un material sau o substanță se răcește și trece dintr-o stare gazoasă într-o stare lichidă, acest proces este cunoscut sub numele de condensare.
Schimbările fizice apar atunci când forma unei substanțe chimice se schimbă, dar compoziția chimică rămâne intactă. Modificările de fază reprezintă un tip de schimbare fizică. Substanța se deplasează de la solid la lichid în gaz. În timp ce substanța poate să pară sau să se comporte diferit, compoziția chimică a substanței rămâne aceeași.
Care sunt gazele? Un gaz este una dintre cele trei stări primare ale materiei, împreună cu substanțele solide și lichide. Gazele se caracterizează prin faptul că nu au o formă fixă și nici un volum fix. În starea gazoasă, particulele au multă energie. Sare în jurul lor, se ciocnesc unul cu celălalt și au mult spațiu între ele. Dacă gazele nu sunt limitate la un recipient etanș, acestea se vor dispersa liber în atmosferă. Gazele sunt aceleași molecule ca cele în stare solidă și lichidă, ele sunt pur și simplu mai împachetate împreună.
Cum apare condensarea? Temperatura are un mare efect asupra stării unei substanțe. La temperaturi mai mari, substanțele se fierb și se transformă în gaze. Totuși, pe măsură ce temperatura se răcește, energia particulelor se reduce și particulele încep să încetinească. Pe măsură ce încetinesc, încep să se apropie mai mult și se lipesc unul de celălalt. Acest proces de trecere de la faza gazoasă la faza lichidă este cunoscut sub numele de condensare. Prin scăderea în continuare a temperaturii și reducerea cantității de energie dintre particule, substanța începe să formeze un solid. Procesul de trecere de la lichid la solid este cunoscut sub numele de îngheț.
Care este punctul de condensare? Punctul de condensare este temperatura la care substanța se deplasează dintr-un gaz într-un lichid. Punctul de condensare este echivalent cu punctul de fierbere. Pe măsură ce crește temperatura, energia crește și particulele încep să se deplaseze mai repede. Odată ce atinge punctul de fierbere, se transformă dintr-un lichid într-un gaz într-un proces cunoscut sub numele de evaporare sau vaporizare. Același lucru este adevărat în sens invers. Prin aducerea temperaturii înapoi, energia scade și particulele se mișcă mai încet. Odată ce ajunge la punctul de fierbere și se mișcă mai jos, substanța se transformă înapoi într-un lichid. Pentru apă, acest lucru are loc la 212 grade Fahrenheit sau 100 grade Celsius; totuși, alte substanțe se fierb și condensază la temperaturi diferite.
Gazele pot merge direct la starea solidă? Există unele cazuri în care o substanță se deplasează direct din faza gazoasă în faza solidă fără a deveni mai întâi lichidă. Acest proces este cunoscut sub numele de depunere. Un exemplu de acest lucru ar fi aburi într-o zi rece îngheț. Dacă o persoană se exhalează pe un geam înghețat, geamul eliberat din plămâni care intră în contact cu geamul va cristaliza instantaneu sau se va solidifica fără a deveni mai întâi lichid. Procesul opus, trecând de la solid la gaz, este cunoscut sub numele de sublimare. Un exemplu comun al acestui proces este gheața uscată. La temperatura camerei, dioxidul de carbon solid se transformă într-un gaz, creând un efect fumos sau cețos.
