Cele mai bune vase pentru gama superioară sunt oalele din oțel inoxidabil sau ghiveci de aluminiu grele, cu fundul plat, deoarece partea inferioară a vasei trebuie să fie în contact direct cu suprafața pentru transferul optim de căldură. Vasele de gătit cu greutate medie sau mai mare sunt mai bune decât vasele ușoare pe o suprafață netedă.
Vasele din oțel inoxidabil sunt durabile și stabile, iar vasele din aluminiu grea sunt o opțiune bună pentru conducerea și distribuirea căldurii din gama. Cu vase de tip sandwich combinate cele mai bune trăsături ale ambelor metale. Articolele din sticlă, ceramică, din sticlă și din fontă sunt cele mai grave opțiuni pentru o gamă netedă, pentru că sunt susceptibile de a zgâria suprafața ramei și au tendința de a funcționa prost.
