Biofilmul este un grup de microorganisme care sunt unite impreuna pe o suprafata. Ele adera unul la celalalt cu catene moleculare numite substante polimerice extracelulare sau EPS.Biofilmele sunt diverse comunități de bacterii și alte microorganisme. Ele se formează în primul rând în medii umede sau în cele care favorizează creșterea bacteriană, cum ar fi metalele, materialele plastice și echipamentele medicale.
În timp ce un tip de organism poate crea un biofilm, biofilmele care apar în mod natural sunt în mod obișnuit alcătuite din multe tipuri diferite de bacterii, fungi, alge, drojdii și alte microorganisme.Placa dentară și acumularea în canalele de scurgere sunt exemple obișnuite de biofilm.
