Ce alimente conțin surse mari de L-arginină?

Proteinele animale oferă cele mai bogate surse de L-arginină. Fructe de mare, precum tonul, somonul, creveții și crabul, conțin niveluri ridicate de aminoacizi, în timp ce carnea de vită, porc, oferă, de asemenea, o ofertă bogată. Sursele de plante bogate în arginină includ legume, boabe, nuci și unele verde.

Persoanele care consumă regulat fructe de mare primesc, în general, o cantitate suficientă de L-arginină pentru nevoile dietetice. Printre pești, somonul de sockeye conține cel mai înalt nivel de aminoacid pe gram, urmat de ton și eglefin. Moluște de aproape toate tipurile, de asemenea, rata foarte mult pentru nivelurile de arginină.

Turcia, ficatul, carnea de vită, carnea de porc, carnea de pui și curcanul sunt foarte bune pentru nivelurile de arginină. Ouale conțin, de asemenea, niveluri semnificative. Produsele lactate prelucrate cu coaja proaspătă sunt, de asemenea, foarte bogate în arginină, astfel încât brânza de vaci și ricotta au nivele deosebit de ridicate printre brânzeturi.

Printre alimentele vegetale, legumele, cum ar fi boabele de soia fierte, boabele de garbanzo și lămâie, toate conțin niveluri ridicate de arginină, cu boabe de soia clasate alături de fructele de mare pentru conținutul de arginină. Cerealele, cum ar fi ovăzul, germenii de grâu și hrișcă, servesc și ca surse bune. Aproape toate nucile și semințele conțin niveluri semnificative ale compusului. Legume, cum ar fi spanacul, algele, ceapa, usturoiul, prazul si ardeii, furnizeaza organismului substraturile necesare pentru a produce arginina, permitandu-i sa produca propria alimentatie auto-reglabila. Vegetarienii și veganii ar trebui să aibă în vedere în special aceste surse de arginină.