Ce alimente ar trebui să mănânce un pacient cu ulcer?

Suzanne Robin pentru SFGate constată că cireșele, afinele, ardeii, merele, perele, prunele, orzul, iaurtul, kimchi, kefirul, supa miso și fasolea sunt alimente amabile pentru pacienții cu ulcer. Mama Earth Living menționează verzile cu frunze, cerealele integrale și ovazul ca alte alimente care țin de ulcer.

Robin mai adaugă că merele, perele și prunele sunt bogate în fibre solubile, care au fost legate de prevenirea ulcerului. Mama Earth Living susține că fibrele și țesuturile de reparare a zincului, iar aceste substanțe nutritive pot vindeca ulcere. Cireșele și ardeii sunt bogate în antioxidanți, eliminând microbii dăunători și reparând ADN-ul în organism. Flavonoidele, care sunt nutrienți pe bază de plante, împiedică răspândirea bacteriilor care duc la ulcere. Preparatele probiotice sub formă de iaurt combate cantitatea de bacterii dăunătoare din intestine. Mama Earth Living menționează, de asemenea, că legumele cu frunze, cum ar fi varza, pot vindeca leziunile ulceroase prin intermediul vitaminei K și pot ameliora cheagurile de sânge.