Potrivit Institutului de Medicină, un aport adecvat de apă pentru bărbați este de aproximativ 13 cești pe zi. Pentru femei, un aport adecvat este de 9 cesti pe zi. Aceste cifre se bazează pe adulții sănătoși medii care trăiesc într-o climă ușoară.
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor raportează că, deși există cantități zilnice recomandate pentru aportul de apă, mai multă apă este necesară în anumite condiții. Oamenii care trăiesc în zone mai calde, care sunt activi fizic sau care sunt bolnavi de febră sau diaree necesită mai multă apă pentru a umple fluidele corporale și pentru a preveni deshidratarea.
Apa reprezintă aproximativ 60% din greutatea corporală a unei persoane și este implicată în fiecare funcție corporală, potrivit Clinicii Mayo. Elimină toxinele din organe, asigură un mediu umed pentru țesuturile moi, cum ar fi nasul și gâtul, și transportă substanțele nutritive între celule.
