Cantitatea de galoane de bere dintr-un butoi depinde de mărimea butoaiului. Butonul standard de dimensiune este numit un butoi de dimensiuni mari, care deține 15,5 galoane de bere.
Cel mai mare butoi de mărime este standardul, dar există multe alte dimensiuni cu diferite galoane de bere în ele. Cel mai mic este un butoi mic cu 1,32 galoni. Alte mărimi de butoaie includ gătitul de origine cu 5 galoane, al șaselea butoi cu 5,6 galoane, sfertul baril cu 7,75 galoane și cartierul subțire, care are și 7,75 galoane. Aceste butoaie mai mici sunt mai bune pentru întâlniri mai mici sau pentru petreceri cu mai puțini oameni.