Muntele Etna a început să izbucnească cu aproximativ 500.000 de ani în urmă. Erupțiile recente au lăsat caldera, craterele și depozitele de cenușă. De exemplu, Caldera Ellittico este de numai 14.000-15.000 de ani. Erupțiile de-a lungul secolului al XX-lea au creat fluxuri de lavă și jantele craterului, care continuă să formeze geografia Muntelui Etna.
Muntele Etna are unele dintre cele mai vechi activități vulcanice înregistrate. Primele observații înregistrate ale erupțiilor de pe Muntele Etna datează din 1500 î.en. Radiocarbon datarea a confirmat erupții anterioare. Este, de asemenea, un vulcan activ în prezent. Cea mai recentă erupție a început la 3 septembrie 2013 și sa încheiat pe 27 februarie 2014.
