Caloriile dintr-un pahar de suc de fructe proaspete variază în funcție de tipul de fructe și dimensiunea de servire; totuși, un pahar de suc de fructe de 8 uncii are între 112 și 154 de calorii. Unele fructe conțin cantități mai mari de zahăr natural decât altele, ceea ce influențează la rândul lor conținutul caloric. O servire standard de 8 uncii de suc de portocale oferă 112 de calorii, în timp ce o porție de suc de mere conține 120 de calorii; 8 uncii de suc de ananas contine 140 de calorii, in timp ce 8 uncii de suc de struguri produc 154 de calorii.
Pentru cei care urmăresc zahărul sau consumul caloric, consumul de fructe proaspete în loc de fructe în formă de suc face o opțiune mai sănătoasă. Bucățile de fructe proaspete conțin, în general, mai puțin zahăr decât sucul și furnizează mai multe substanțe nutritive și fibre.
De exemplu, un pahar de suc de portocale de 8 uncii conține 112 calorii și peste 20 de grame de zahăr, în timp ce o portocalie produce 9 grame de zahăr și doar 45 de calorii. Sucul proaspăt de fructe conține aproximativ aceeași cantitate de vitamine ca fructele proaspete, dar concentrează cantitățile de zaharuri naturale ale fructelor.Multe companii adaugă zahăr suplimentar la sucurile de fructe, făcând calorii să se adune rapid. Potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor, 12 uncii de suc de mere indulcit si suc de portocale produc 192 si 168 de calorii, respectiv; aceste numere cresc până la 300 de calorii și 280 de calorii pentru 20 de grame de mere și sucuri de portocale.
