Un bison mascul deplin crescut poate cântări aproximativ 2.000 de lire sterline, în timp ce o bizonă poate creste până la 1100 de lire. Când se naște un vițel de bizon, se poate cântări între 40 și 50 de lire sterline de obicei mergeți și alergați în câteva ore.
Mulți oameni din America de Nord se referă incorect la bizon ca bivol; totuși, ceea ce mulți oameni cred că sunt bivoli este de fapt bizonul american. Acest animal este extrem de rapid și poate funcționa la viteze de până la 40 de mile pe oră. Acesta mănâncă o mare varietate de boabe de pășune, inclusiv ierburi native și fân prairie.
