Potrivit Institutului Național al Biroului Sănătății al suplimentelor alimentare, sursele de vitamina A includ cartofi dulci, carne de vită, spanac, morcovi, pepene galben și mango. Cea mai mare cantitate de vitamina A în ficat și uleiuri de pește.
Vitamina A se găsește și în lapte și ouă, legume cu frunze, legume portocalii și galbene, cereale fortificate și fructe. Alocația dietetică recomandată pentru vitamina A pentru bărbați adulți este de 900 micrograme. Alocația dietetică recomandată pentru vitamina A pentru femele adulte este de 700 micrograme. Orientările dietetice pentru americani sugerează că mănâncă o varietate de fructe, legume, cereale integrale și lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a menține un nivel sănătos al vitaminei A. De asemenea, se sugerează că oamenii evită grăsimile solide, colesterolul și zaharurile adăugate, notează NIH.
